Licenciatura nutrición

El objetivo de la licenciatura se basa en la valoración y el conocimiento de las características de la nutrición humana durante el ciclo vital, así como la relación que tienen los alimentos en los procesos de salud-enfermedad.

Sobre la licenciatura

Perfil de ingreso

  • Para ingresar NO aplicas examen de admisión.
  • Estudios de nivel medio superior concluidos.
  • Sentido humanista, responsable, tolerante, paciente, honesto y con adaptación al cambio.
  • Actitud de servicio y trabajo en equipo.
  • Creatividad para afrontar retos y desafíos.
  • Buena comunicación oral y escrita.

Perfil de egreso:

El egresado de Nutrición comprenderá la salud de las personas en un sentido amplio, será un profesional con un especializado conocimiento de las características de la nutrición y la alimentación del ser humano, sano o enfermo, en cualquiera de sus etapas de desarrollo.

Modalidad

  • Escolarizada: (8:00 a.m.-2:30 p.m.)
  • Sabatina: (7:00 a.m.-5:00 p.m.)

Duración:

4 años (12 cuatrimestres) y 1 año de servicio

Campus:


  • Campus Uno-Dolores Hidalgo
  • Campus San Luis de la Paz

Tu futuro profesional comienza hoy

Plan de estudios

PRIMER CUATRIMESTRE
  • Embriología general humana
  • Etimología médico – nutricional
  • Anatomía general
  • Fisiología
  • Introducción a la nutrición
  • Informática básica
  • Química
  • Antropología de la nutrición
  • Histología
  • Fisiopatología
  • Sistema de producción de alimentos
  • Informática aplicada a la nutrición
  • Química orgánica
  • Psicología y salud
  • Sociología
  • Fisiopatología nutricional
  • Bromatología
  • Didáctica y metodología de la enseñanza aplicada a la nutrición
  • Bioquímica general
  • Trastornos de la conducta alimentaria
  • Evaluación del estado nutricional
  • Antropometría
  • Selección y preparación de los alimentos
  • Educación nutricional
  • Bioquímica de la nutrición
  • Epidemiología
  • Farmacología
  • Introducción a la práctica hospitalaria
  • Dietocalculo
  • Inglés básico
  • Microbiología
  • Salud pública
  • Endocrinología
  • Administración general de servicios de alimentos
  • Conservación de alimentos
  • Inglés técnico
  • Tecnología de los alimentos
  • Bases de la nutrición artificial
  • Dietoterapia I
  • Economía de la salud
  • Bioestadística
  • Toxicología de los alimentos I
  • Desarrollo de nuevos productos
  • Gastronomía
  • Nutrición pediátrica
  • Toxicología de los alimentos II
  • Alimentación artificial aplicada
  • Práctica clínico nutricional
  • Nutrición geriátrica
  • Diseño de programas y proyectos de nutrición
  • Nutrición hospitalaria
  • Nutrición basada en evidencias
  • Metodología de la investigación
  • Parasitología
  • Mercadotecnia y nutrición
  • Nutrición comunitaria
  • Seminario de trabajo de investigación I
  • Educación para el consumidor
  • Nutrición en el deporte
  • Ética médica
  • Seminario de trabajo de investigación II

Lo que hace única a la experiencia UDHI

Identidad Pantera

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